VinificaciónObtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4°C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16°C durante 20 días.
Tiempo de Guarda2 años
Chac Chac
Chac Chac Sauvignon Blanc
269 ml12
$ 33.600,00
1 cuotas sin interés de $ 33.600,00
Como todas las uvas de la línea Chac Chac, este Sauvignon Blanc también proviene de fincas de pequeños productores en la zona del Valle de Uco.
VarietalSauvignon Blanc
Crianzamenos de 6 meses
OrigenValle de Uco