VinificaciónFermentación espontánea con levaduras indígenas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC.
Tipo de CrianzaEl 70% del vino pasa 1 año en barricas de 1° y 2° uso. 80% Roble Francés – 20% Roble Americano. Estiba de 6 Meses en botella.
Tiempo de Guarda5 a 7 años
Exploración Geográfica
La Consulta Malbec
750 ml6
$ 108.000,00
1 cuotas sin interés de $ 108.000,00
Malbec proveniente de la zona de La Consulta en el Valle de Uco. Esta región de suelos magros posibilita que las plantas se equilibren naturalmente hacia una producción baja de frutos muy concentrados en color y sabor. Un vino que logra una calidad final de gran expresión aromática.
VarietalMalbec
Crianza12 meses en roble
OrigenLa Consulta-Valle de Uco
