VinificaciónMaceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días.
Tipo de Crianza8 meses en Roble francés y americano.
Tiempo de Guarda2 años
Las Perdices
Las Perdices Cabernet Sauvignon
750 ml6
$ 46.200,00
1 cuotas sin interés de $ 46.200,00
La Cabernet Sauvignon es una cepa clásica que logra en Agrelo vinos de buen cuerpo. Su crianza de 8 meses en roble francés y americano le aporta suaves notas a madera.
VarietalCabernet Sauvignon
Crianza12 meses en roble
OrigenAgrelo-Luján de Cuyo
