VinificaciónObtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días.
Tiempo de Guarda2 años
Las Perdices
Las Perdices Sauvignon Blanc
750 ml6
$ 46.200,00
1 cuotas sin interés de $ 46.200,00
Un clásico entre quienes nos eligen desde un primer momento, este Sauvignon Blanc 100% originario de Agrelo a 1.030 m s. n. m. expresa a la vista colores de la gama de los amarillos verdosos, sutiles notas minerales y a frutos tropicales, su acidez es balanceada, su ataque amable y su final prolongado.
VarietalSauvignon Blanc
Crianzamenos de 6 meses
OrigenAgrelo-Luján de Cuyo