Viña Las Perdices abre sus puertas con propuestas en los jardines
Quienes ya conocen Viña Las Perdices saben del espíritu inquieto que anida en la bodega pionera de Agrelo. Una visita no alcanza para recorrer todo su porfolio y sus experiencias pueden extenderse por distintos caminos.
Desde hace algunos meses, los sábados se han convertido en una invitación a visitar la bodega, conocer los distintos procesos, recorrer los viñedos y disfrutar de sus etiquetas armonizadas con acompañamientos especiales en los jardines, con la cordillera como testigo. Cada mes la propuesta cambia, ofreciendo siempre una experiencia nueva.
Esta agenda empezó en julio con un almuerzo patrio. En agosto la bodega propuso una innovadora degustación dedicada a San Martín. La llegada de la primavera trajo el Picnic Chac Chac y una edición de Tango por los caminos del vino. Octubre comienza con Muchachito Vicente y sus sanguchitos de cocina veggie. Luego es el turno de Naturalmente Dulce, una degustación especial que combina una selección de blancos, rosados y espumosos, maridados con tartas y postres que potencian la percepción de cada etiqueta. La agenda continúa con el ciclo de Cine & Vino entre viñedos.
Las propuestas varían, pero forman parte de una misma idea: abrir la bodega como opción para un plan de sábado. Puede ser un almuerzo, descubrir una etiqueta que todavía no conocías o probar un vino dulce con algo rico. La idea es compartir, hacer una escapada desde la ciudad o sólo tener una pausa con un paisaje bien mendocino.
La agenda de los sábados no responde a una fórmula, va cambiando según la época del año, los vinos que la bodega quiere mostrar y los distintos proyectos que comunica en torno a su porfolio que no se detiene. Hay lugar para los clásicos, para las novedades y para combinaciones que aparecen cuando el vino, la cocina y la creatividad se encuentran.
Cada visita permite acercarnos un poco más al lugar donde nacen los vinos que nos apasionan. Conocer su historia, descubrir distintas formas de elaborarlos y apreciar un paisaje que también forma parte de todo este proceso. Una experiencia tan personal como sentarse frente a una copa y percibir qué nos sugiere cada brindis de un sábado distinto. Por eso conviene estar atento a la agenda de Viña Las Perdices.
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📷 Ph: Florencia Typek