Malbec Rosé : Rosé delicado y brillante que resalta aromas de frutillas y cerezas frescas entrelazados con perfume de rosas. Sus sabores elegantes y su acidez equilibrada lo hacen un perfecto aperitivo. Podemos disfrutarlo junto con pastas con salsas mixtas o hierbas y también potenciar su sabor en compañía de carnes blancas y pescado.

Sauvignon Blanc : Se presenta con un color amarillo vibrante y destellos verdosos. Resaltan aromas frescos a mango, ananá y pomelos y sutiles notas herbales. Este Sauvignon blanc frutal, vivaz y persistente en la boca es perfecto para disfrutarlo solo o en compañía de platos mediterráneos donde podamos jugar con los sabores del mar y las hierbas frescas.

Malbec Rosé : Se cosecha la uva madura. Una vez descobajado se lleva a la prensa neumática y se macera en frío durante un par de horas, hasta lograr el color buscado. Luego se extrae el mosto y se procede a vinicar como blanco, realizando el desborre previo, y luego se hace la siembra de levaduras seleccionadas y la fermentación a una temperatura a unos 12 y 14º. No tiene fermentación maloláctica para obtener la mayor expresión de fruta fresca.

Sauvignon Blanc : Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días.